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美酒如何配酒杯
更新时间: 8/22/2007   来源:   点击数: 673
 一种美酒,如果能配以相应的酒杯,会起到画龙点睛的作用,使美酒大放异彩,满堂生辉,给人以美的视觉享受酒杯的种类 繁多,用途各异……

酒杯 吉格杯(Jigger)   多用于烈性酒的纯饮,故又称烈酒纯饮杯。
古典杯(Old Fashioned)  多用于盛载加冰块的烈性酒和古典鸡尾酒。
海波杯(Highball)     多用于盛载长饮酒或软饮料。
高杯(Tall)        以盛载软饮料为主。
坦布勒杯(Tumbler)    多用于盛载长饮酒或软饮料。
果汁杯(Juice)      主要供盛载果汁之用。
高脚水杯(Goblet)    多用于豪华西餐厅,主要用于盛载矿泉水或冰水。
比尔森式啤酒杯(Pilsner) 盛载啤酒之用。
普通啤酒杯(Standard)  盛载啤酒之用。
带柄啤酒杯(Mug)     主要用于盛载生啤酒。
白兰地杯(Snifter)    主要用于盛载白兰地 。
利口酒杯(Liqueur)    用于盛载利口酒。
甜酒杯(Pony)       多用来盛载利口酒和甜点酒。
酸酒杯(Sour)       用于盛载酸味鸡尾酒和部分短饮鸡尾酒。
鸡尾酒杯(Cocktail)    短饮鸡尾酒专用酒杯。
雪利酒杯(Sherry)     主要用于盛载雪利酒。
钵酒杯(Port)       主要用于盛载钵酒。
白葡萄酒杯(White Wine)  主要用于盛载白葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
红葡萄酒杯(Red Wine)   主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。
郁金香形香槟杯(Tulip)   盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。
笛形香槟杯(Flute)     主要供盛载香槟酒和香槟鸡尾酒之用。
碟形香槟杯(Saucer)    主要用于盛载香槟酒和香槟鸡尾酒。
耳杯(Cup)        用于盛载热饮酒和其他特定饮品。
滤酒杯(Decanter)     主要用于酒的澄清,也作为追水杯使用。
潘趣酒杯(Punch)     供调制潘趣酒之用。
果冻杯(Sherbet)     多用于盛载冰淇淋和果冻。

金属耳杯(Tankard)    多用于盛载热饮酒类。

 
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